In dieser Sonderfolge erfahren wir vom gebürtigen Ostallgäuer Christoph Jess, der Mitbegründer der Acappella Band Seven Up war, wie sein Weg aus der stillgelegten Backstube seines Onkels bis zum langjährigen musikalischen Leiter von Pop meets Classic führte und warum er als Zivildienstleistender die wichtige Aufgabe hatte, morgens um 10.30 Uhr auf einer Seniorenfreizeit Steinhäger zu servieren.