In dieser Folge erfahren wir, warum der letzte aktive Landwirt Holtensens beinahe eine Laufbahn als Polizist eingeschlagen hätte, das auch er die Erfahrung gemacht hat, dass Lehrjahre keine Herrenjahre sind und warum für Ihn unentgeltliche Hilfe bei Nachbarn,unter anderem die Basis für den guten Zusammenhalt im Ort sind.